香菇，这种常见的食用菌，不仅口感鲜美，而且营养丰富。近年来，随着人们健康意识的提高，香菇因其低热量、高营养的特点，逐渐成为了一种备受推崇的美食新选择。今天，就让我们揭开香菇的神秘面纱，一探究竟。 香菇的热量究竟有多低呢？据营养学家介绍，每100克香菇的热量仅为24千卡，相当于一碗米饭的四分之一。这意味着，在享受美味的同时，我们不必担心脂肪堆积的问题。 那么，香菇为什么会有如此低的热量呢？原因在于香菇的成分。香菇主要由水分、蛋白质、碳水化合物、膳食纤维、矿物质和维生素等组成...